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美思康宸美宸天胶成分、功效、代理价格以及制作过程!
日期:2020/9/3 19:35:12    阅读:

驴皮库:大耳朵、白肚皮、小黑驴是评判驴皮好坏的标准。原材料是决定阿胶质量的根本。我们从来都不用 个小皮薄的非洲驴皮。我们取用的是东阿养殖基地的驴,每一头驴都有自己的“身份证”,有检疫有保险。一头驴的养殖期约1.5年,目前国家对驴养殖基地有扶持和补贴政策,保障阿胶——我国非物质文化遗产的传承与普及。驴皮检验合格后才会被挑选成为原材料。晾晒需要10几天的时间 取决于当地的气温 以及天气情况 而且必须要求在室外(以下是驴皮晾晒的实景)。所以驴皮的晾晒有时会影响阿胶的出货。新鲜驴皮带有一定的湿度 必须提前经过盐腌渍,再晾晒。
泡皮:十几天后 晾晒合格的驴皮 需要进行第一步操作。用道地的东阿水(泰山水脉的地下水 水的比重比普通的水质地更重)再加上美宸天胶 厂家 自己的纯化水设备 提炼的纯化水 依次泡上十几天。将驴皮泡透,便于切制、洗皮工序的操作。(泡皮期间,2天换一次水。干驴皮大概泡十天才能泡透,天气冷的时候时间还要更长)以下图片 是我亲自拍摄的 6个泡皮的设备 其中根据皮的吸收程度 以及批次不同 需要反复不停的换水泡水。这个阶段的驴腥味 非常重。
除毛和切皮:全人工操作的部分 已经完全泡发的整张驴皮 根据不同的部位 以及皮下脂肪的含量不同 去除毛发 再均匀的切为大约30cm规格左右的小块。备用。
洗皮:这个步骤需要专门的洗皮机器 把30公分左右的处理完美的驴皮,放到巨大的洗皮机里。洗皮机 所用的水 必须是 东阿水提炼完美的纯化水。这个步骤目的是 洗掉挥发性碱性物质,以提高阿胶的内在质量。通过漂泡把驴皮在贮藏过程中产生的部分挥发性碱性物质洗去,这个步骤需要日夜不停 整整2天也就是约48小时,不停歇。循环换水 直至水清澈、无杂质。(洗皮机设备见图片)从这个步骤开始 全部为全高空封闭作业 不会经过任何人工 全无菌。
蒸球:用来焯皮 洗皮。这个蒸球可以满满装满14吨。但一般操作不装满。并于有空间可以达到更好效果。焯皮和洗皮需要整个过程约40小时以上。操作原理是 焯皮40分钟,蒸球停止转动,然后打开排气阀排出焯皮水。再用东阿水清洗至 水清澈。用纯化水(用东阿阿井水 经过加工纯化,有自己的纯化水车间)化皮成胶汁。反复40小时后  三次提取的,把胶汁经过滤罐过滤至储液罐。
过滤罐:过滤杂质 全自动化 通过蒸汽传送,过滤,传送至分离机的分离罐里。
分离:分离机非常重要!!它就自动把 过滤好的胶汁会分成三部分。一是杂质,把驴皮本身自带的重金属 杂质 走下管道直接排掉 二是油脂,轻的 浮上来的一些 在最上层,会顺着第二条条管道排出去。留下的就是我们驴皮最最最精华的部分 也是全自动 会直接向上传输到沉淀池(共4个)。这部分精华还会继续提沫 初浓等。
提沫、初浓:这个步骤胶香四溢。提沫箱 每次最多只能放一吨胶汁,把胶汁表层浮沫撇掉,耗时约整整24小时。全程需要有工人盯着  直到胶汁表面仅有少量黄沫泛起,胶汁呈清亮透明状时,通过转枝泵导入(请见图片中的转支泵)
续浓:把初浓过的胶汁,进一步浓缩。这个过程会把驴皮中的大部分水分耗掉,水分控制在25%左右,并且成挂旗状。

接下来,就是GMP洁净车间了!!需要穿戴白大褂、头套、鞋套、口罩。

🔟终浓:续浓的胶汁,经过转换泵(全自动)。全程无菌操作,来到储胶罐(里面的挂旗非常美)挂旗后,加入豆油、冰糖、黄酒,直到达到规定水分25%时出胶,通过出胶管道把胶汁转入到专用凝胶箱内。
凝胶:将装有胶液的胶箱送至凝胶间内,温度必须严格控制在2-7摄氏度,并且冷凝10-12小时挖胶。注 凝胶箱用的是304不锈钢食品级材质。凝胶箱的材质最考验产品的良心。
入冷库:凝胶箱的胶质已经成固体 需要在温度在0-2摄氏度的冷库 进行最低8小时的完全凝结。冷凝至适宜硬度。送到切胶间。
切胶间:全自动扒胶机→刨胶(刨平)→自动切胶块→划线(4线5片)如图 全自动 全灭菌。
晾胶:俗称晾晒 手工摆胶、翻胶放胶床/闷2晾3(2-3天进行翻胶,5天进箱闷胶,看回潮程度→立箱整形→出箱→晾干后)大约需要6个晾晒房 每个晾胶房,都有严格的温湿度控制,并定时监测。
擦胶:水分合格后的晾晒合格的胶片 人工需要用60摄氏度的纯化水 温水擦拭 粗布擦拭胶片表面,擦出6面见光的效果。并且擦出纹路。
擦胶后表面有了水分 需要去晾晒房进行 二次晾制:至少需要 晾制12小时。
印字:全自动 激光印字“美宸天胶”→检验产品是否合格→传送至灭菌箱隧道。
灭菌间:长长的通道 温度30-40摄氏度,灭菌时间需要整整30分钟。送至内包装间。
内包装车间:再次检验合格的产品,进行真空包装,
外包装车间:内包装装袋,进行二次包装(密封袋)。再将二次包装好的装进铁盒里,进行3次包装。装盒的时候,美宸天胶尤其特别 行业内首例 正常都是一盒16片 我们多出30g 17片!!一盒17片,510克。分两袋装(8+9片)。所以工人分拣尤其注意。
第三次检查 然后装箱发货。一箱50盒,美宸天胶 重量约42公斤。

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